O projeto teve início a partir da intervenção em uma edificação histórica tombada, carregada de valor simbólico e afetivo para a cidade. O principal desafio foi adaptar o imóvel — originalmente residencial — para abrigar uma loja contemporânea, com ampla variedade de...
A mudança na dinâmica do layout do restaurante era prioridade para os empresários. Anecessidade era tornar o fluxo mais eficiente e recriar a atmosfera do lugar, refletindo aidentidade da empresa e a cultura japonesa, base da especialidade culinária da casa.O grande...
